Waarom het werkt

Het carnivoor dieet wint aan populariteit als een manier om de gezondheid te verbeteren. Hoewel het nog steeds controversieel is, zijn er verschillende redenen waarom sommige mensen positieve resultaten ervaren bij het volgen van dit dieet.

1. Eenvoud en consistentie: Het carnivoor dieet is eenvoudig te volgen omdat het de voedselkeuzes beperkt tot dierlijke producten. Deze eenvoud kan mensen helpen om consistent te blijven en zich te houden aan hun dieetdoelen zonder de verwarring die kan ontstaan door het tellen van calorieën of het volgen van complexe maaltijdplannen.
2. Rijk aan voedingsstoffen: Dierlijke producten zijn rijk aan essentiële voedingsstoffen zoals eiwitten, vitamine B12, ijzer, zink en omega-3 vetzuren. Deze voedingsstoffen zijn cruciaal voor verschillende lichaamsfuncties, waaronder spieropbouw, energieproductie en cognitieve gezondheid. Door voedingsmiddelen te eten die zo rijk zijn aan voedingsstoffen, ben je sneller en langer verzadigd.
3. Vermindering van ontstekingen: Veel mensen melden een vermindering van ontstekingssymptomen bij het volgen van een carnivoor dieet. Dit komt door de eliminatie van plantaardige voedingsmiddelen die voor sommige mensen moeilijk verteerbaar zijn of allergische reacties kunnen veroorzaken.
4. Gewichtsverlies: Het dieet kan helpen bij gewichtsverlies doordat het rijk is aan vetten en eiwitten, wat kan bijdragen aan een verhoogd gevoel van verzadiging. Hierdoor kunnen mensen minder snel geneigd zijn om te veel te eten. Bovendien kan het beperken van koolhydraten leiden tot een vermindering van insulinespiegels en een verbeterde vetverbranding.
5. Verbeterde mentale helderheid: Sommige aanhangers van het carnivoor dieet melden verbeterde mentale helderheid en focus. Een reden hiervoor is dat het lichaam in ketose is. Ketonen zijn voor je brein de ideale brandstof. De tweede reden is de stabiele bloedsuikerspiegel, die voortkomt uit het vermijden van koolhydraatrijke voedingsmiddelen, welke schommelingen in energie en stemming kunnen veroorzaken.
6. Auto-immuunziekten: Er zijn inmiddels veel verhalen van mensen met auto-immuunziekten die verlichting van hun symptomen ervaren bij het volgen van een carnivoor dieet. Dit kan te maken hebben met de eliminatie van potentiële triggers die in sommige plantaardige voedingsmiddelen zitten.

Het is belangrijk op te merken dat er meer wetenschappelijk onderzoek nodig is om de lange termijn effecten volledig te begrijpen. Het is daarom belangrijk om bij dit dieet je eigen lichaam te observeren en te luisteren naar hoe het reageert.